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PROVA DOS 9 COLHEITA SELECIONADA 2020
BRANCO
750 ml

CASTAS

40% Síria; 30% Bical; 30% Malvasia-Fina.

VINIFICAÇÃO/ESTÁGIO

Desengace total, prensagem pneumática suave, clarificação estática natural e fermentação alcoólica a 15°C. 2 meses de batonage em inox

AROMA

Distinta intensidade aromática, sendo predominante em frutos tropicais, flor de citrinos e nuances de frutos secos

VOLUME

12,5%
FICHA TÉCNICA